Descrizione
Farina’00′ Manitoba Braga Kg 1
Farina di forza ad alto contenuto proteico. L’impasto risulta elastico e tenace, adatto per la lavorazione di pane e pizza che necessitano di alta idratazione e/o di tempi di lievitazione lunghi.
1004010501
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Farina’00′ Manitoba Braga Kg 1
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Farina’00′ Manitoba Braga Kg 1
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